ご家族と一緒に しんごろう焼き

郷土料理といえば「しんごろう」という方も多いと思います。本日は、そのしんごろ

うを利用者様がみんなで一緒に、またご家族とご一緒に作って食べて頂こうと開催いたしました。なかなかご面会に来られないご家族の方も来られたようでうれしい限りです。エゴマと味噌のこんがりと香ばしい香りがたまりません。本来の郷土料理としては、鯨汁とセットになるようですが、今回は刺激の少ない豚汁で提供いたしました。実は私、夜勤勤務で不参加でした( ；∀；)

くいっちがった～。